Last Minute: Holunderblütensirup

Ein paar Blütendolden hängen noch an den Büschen: allerdings ist jetzt wirklich Eile geboten, wenn man noch Holunderblütensirup machen möchte!

Trotzdem zeige ich Dir schnell noch ein schönes und einfaches Rezept, um Holunderblütensirup selbst herzustellen:

  • 20 voll erblühte Holunderblüten
  • 2 l Wasser
  • 2 Zitronen (in Scheiben)

1-2 Tage ziehen lassen, dann durch ein Sieb in einen Kochtopf geben, aufkochen mit

  • 2 kg Zucker (gerne auch brauner 😉 )
  • 20g Weinstein – oder Zitronensäure

heiß in Flaschen abfüllen.

Und nun kommt Stampin´up! ins Spiel 🙂 :

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…nochmal etwas Continue reading “Last Minute: Holunderblütensirup”